Se presentó la 6° edición del paseo gastronómico Quinoto, que viene en crecimiento: cuándo y cómo será

La Municipalidad de Río Tercero anunció la fecha de realización de la sexta edición de Quinoto, el paseo gastronómico de la ciudad por el que sus visitantes disfrutan de una gran variedad platos, de charlas gastronómicas y de espectáculos musicales en vivo.

«Este año viene recargado», expresó durante la presentación del evento el intendente Marcos Ferrer, sembrando incógnitas sobre lo que será esta nueva edición del mayor encuentro gastronómico que tiene la ciudad, que en las últimas ediciones fue visitado por unas 40.000 personas en sus tres días.

Uno de los aspectos que sorprenden es su ambientación, que para esta edición se eligió la temática gauchesca, por lo que tendrá detalles bien argentinos que seguramente llamarán la atención.

La presentación de Quinoto estuvo a cargo del intendente, del Jefe de Gabinete Lautaro Villafañe, del director de Bromatología Martín Caggia y de la empresaria gastronómica Lucila Romero, de Campo Romero, y coordinadora de todo lo relacionado con los puestos gastronómicos y las charlas magistrales que habrá.

Como en sus cinco ediciones anteriores, Quinoto se desarrollará en el polideportivo Municipal Marciano Melo, los días viernes 10, sábado 11 y domingo 12 de abril, en un mes.
La entrada será libre y gratuita y una particularidad que caracteriza a esta fiesta es que los precios de los platos que se ofrecen son muy cuidados.

Este año habrá 24 puestos de comidas, la misma cantidad que en la edición anterior, que estarán distribuidos en el amplio salón del polideportivo municipal y también en el lateral externo sur, predio que se convertirá en un gran patio cervecero donde estará el escenario que durante las tres noches presentará espectáculos en vivo.
Uno de los interrogantes que sembró el intendente no fue despejado y se trata de un número musical sorpresa.
Los otros aspectos nuevos son que la carpa de conferencias gastronómicas será de mayores dimensiones, dado que el año pasado hubo charlas que colmaron su capacidad y que habrá un nuevo espacio, denominado de Mercado, donde habrá distintos expositores, como productores hidropónicos y de aceite de oliva, entre otros.
Y para este año se anunció la presencia de Osvaldo Gross, un prestigioso chef pâtissier y geoquímico argentino, reconocido como uno de los máximos referentes de la pastelería en América latina.
Caggia señaló también que el patio cervecero será mayor al de las últimas ediciones. Se ampliará hacia el sector de las vías del tren.
Para la selección de los gastronómicos, la Municipalidad de Río Tercero abrió una convocatoria para su inscripción que se podrá hacer hasta este viernes 13 de marzo en el siguiente link: https://rio3.ar/QUINOTO2026
UN ÉXITO
La presentación de la sexta edición de Quinoto se realizó en el Museo Enrique Gandolfo, este miércoles 10 de marzo de 2026.
«La continuidad habla del éxito», subrayó el intendente respecto a la nueva y sexta edición de este paseo gastronómico. «Que esta fiesta se sostenga habla bien de Quinoto, habla bien de los organizadores -dijo en referencia a su equipo de trabajo-, y habla bien de la gente que la disfruta», remarcó.
El intendente indicó que a la gente le gusta salir y disfrutar de un paseo gastronómico y que Quinoto convoca cada vez más público de afuera de la ciudad.
«Estamos muy contentos porque pasan los años y nos vamos afianzando con la organización», agregó Lautaro Villafañe.